ラズベリージャム

■価格：100g各￥420
■取扱店：クッカーたんの

クッカーたんので穫れたラズベリーをジャムにしました。
少々酸味のある味なのでヨーグルトによく合います。

ラズベリージャムはすりつぶしタネ入りとタネ無しの2種類があります。

※現在、在庫が切れているのでご注文の受付は出来ません。ご了承下さい。

原材料
ラズベリー、砂糖、ゲル化剤、クエン酸

※添加物・保存料は使用しておりません。開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
 

ラズベリーって？

ラズベリーは、バラ科キイチゴ属に属する低木、およびその果実で果実には甘みと酸味があり、世界各地でジャムや洋菓子、ハーブティー、リキュールなどによく用いられ、人間の食用にされてきました。

果実は小さな球形の実の集合体で、一つ一つにゴマ程度の大きさの種子が入っていて種ごと食べられますが、固くてやや口当たりが悪いかもしれません。この果実は果床からまとまった状態で外れるため、球状の集合果の内側に果床の跡の空洞があります。

日本では生の果実が店頭に並ぶことは少ないですが、ケーキの飾りなどでよく見られます。

また、日本国内でも園芸・ガーデニングで栽培されることがあります。

2002年、カネボウがキイチゴの香り成分（ラズベリーケトン）に脂肪燃焼効果があることを発見しました。唐辛子に含まれるカプサイシンに分子構造が似ており、効能はカプサイシンの3倍程度とも言われています。ラズベリーケトンを配合したダイエット用補助食品が人気を集めました。

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送料の目安
グミ、ハーブティーは300gまでメール便（105円）になります。
ジャムや301g以上の物は、通常荷物として発送いたします。
道内（礼文などの離島を除く）420円、東北・関東630円、信越683円、東海・北陸945円、関西998円、中国・四国1,050円、北九州1,155円、南九州1,260円、沖縄1,400円となります。
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