オホーツク特選街は北見市、網走市、オホーツクのお店・企業・商品を紹介するポータルサイトです
■価格:¥1,050 ■取扱店:生蕎麦 なか川
「生蕎麦 なか川」のミニ御膳です。 ご飯・蕎麦(そば)入りの汁物・湯葉・旬の菜物・香の物
【 お客様にお願い 】 十割手打ち田舎蕎麦(そば)は「蕎麦(そば)が風邪を引く」と昔の人が言われたほど、大変扱いが難しい蕎麦(そば)です。
当店では、自家製粉で粉砕器や石臼で玄蕎麦(ソバ)を、そのまま挽き(挽きぐるみ)、甘皮も入れて蕎麦(そば)を打っておりますので、蕎麦(そば)が非常に繋がりづらいのです。
そのため、ご注文をいただいてから、伸ばし切りますので、出来上がりまでお時間をいただいております。 どうぞ、ごゆっくりお過ごし下さいませ。