（株）米夢館

米夢館本店

　住所　　｜美幌町鳥里4丁目4-1
　電話番号｜0152-73-5318
　営業時間｜9:00～18:00
　定休日　｜日曜日（お盆・正月・GWもお休み）
　

米夢館北見店

　住所　　｜美芳町6丁目6-15
　電話番号｜0157-31-0538
　営業時間｜10:00～18:00
　定休日　｜日曜日

日本の心『米』

　米夢館は、とても暑い夏を終えた昭和2年（1927年）の10月に創業して以来、永きに亘り米の専門店として米とともに歩んできました。
それはまた、日本の主食である「米」からたくさんのことを教わった学びの年月でもありました。
古代より人々の衣食住を支えてきた米は、現在も尚、日本の文化の礎であり「日本の心」です。

米夢館の2つのテーマ

◆安心

　お米を大切に思ってくださるお客様の期待に応えるために、永年の経験を生かし、信頼できる産地、信頼できる生産者のお米を選んでお届けします。
　

◆楽しさ

　お米を色々楽しんでいただけるようにオリジナルお菓子を製造販売しています。古代米やインディカ系米の「ほそおもて」など、メニューによって使い分けることの出来るバリエーションに富んだお米を用意しています。
　

”いつもと違う美味しさ”　探してみませんか？

　普段から決まったお米を食べていると新しいお米がでてもなかなか手が伸びないことが多いと思います。
そんな方へいつもと違うお米を味わえるように１合からの量で販売を始めました。５キロ、10キロ買うよりもずっと手軽に味わっていただけると思います。
お客様のおもてなし用としてもオススメです。是非、お試し下さい。
　

～北海道セレクション～

これが噂の！！

　　　『おぼろづき』　(北海道産)

　
　北海道の新品種「おぼろづき」は、低アミロース米でもち米に近い特徴を持つお米です。
　炊飯時にはもち米を炊いている匂いがします。
　ほしのゆめ・ななつぼしとは違い独特の風味、やわらかさ、粘りがありこれまでになかった食感と味わいのお米です。
　炊飯の際、うるかし時間は30分がおすすめです。時間を長くすると、よりもちもちごはんになります。
　　▲価格：210円　

大好きなあの人に食べさせたい

　　　『スーパーらんこし米ななつぼし』　(北海道磯谷郡蘭越町産)

　　
　北海道蘭越町産のお米の中でとりわけ高品位ランクのお米は「幻のお米」と言われています。
　その実力は、本州のコシヒカリ以上と高い評価を受けています。
　　価格：231円

みんなに安心ごはん

　　　『きらら３９７』・『ほしのゆめ』・『ななつぼし』　(北海道北竜町産)

　
　慣行栽培の半分に農薬をおさえ栽培している農薬節減米。
　昭和63年に数件の生産者で始めた農薬節減米生産が平成16年度には北竜町の全生産者(100%)で農薬節減米の生産に取り組んでいます。
　　価格：189円

～米夢館セレクション～

ふっくらおにぎりに

　　　『こしいぶき』　　(新潟県上越産)

　こしひかりの血統を受け継ぎ、平成15年秋より新潟県の奨励品となったお米です。
　粘りと歯ごたえが共にしっかりしておりお弁当やおにぎりにぴったりのお米です。
　　価格：210円

かがやきの一粒

　　　『こしひかり』　(新潟県菅谷産)

　
　新潟産北えちごの良食味地区、菅谷のこしひかりです。
　19年産は、仕上がりも上々で粘りが強すぎず、サラッとした食感に仕上がっています。
　　価格：252円

至福の極上ごはん

　　　『こしひかり』　(新潟県佐渡産)

　
　新潟こしひかりの中でも群を抜くおいしさです。
　粘り、弾力性、光沢、香り、甘みなどのバランスのとれた食味は、魚沼に勝るとも劣らない、安定したレベルです。
　　価格：252円

おかずのいらない絶品ごはん

　　　『棚田米　こしひかり』(天水田こしひかり)　(新潟県上越産)

　
　天水田とは、自然の雨水と湧水だけで生活・工業・農業用水が一切流れ込まない生態系豊かな清水の田んぼの事です。
　山の斜面にあるので、作業は大型機械を使えず手押し三輪のネコを使っています。
　平場よりも労力が数倍かかるのに収穫量が少ないのが特徴です。
　粘り・歯ごたえのバランスがよく魚沼コシヒカリにとてもよく似た食感です。価格：262円

長野のとっておきのこしひかり

　　　『やえはら舞』　(長野県産)

　長野県の荻原慎一郎氏が生産しました。東御市の八重原台地は、信州の蓼科山系の裾に広がる標高600m～700mの中山間地にあり、県内有数の特Ａ良質米産地です。
　清涼な天然水と地力に恵まれ、作物の病気や害虫の発生が極めて少ないため、農薬を最小限にした低農薬栽培のこしひかりです。
　19年度は昨年以上によい仕上がりです。新潟米よりねばり、弾力性がしなやかで上質な味わいです。
　※平成16年度より長野県の「環境に優しい農業推進会議」にて【環境に優しい農作物】の認定を受けました。
　　価格：273円

～ヘルシーセレクション～

　　　『日本の紫黒(くろ)』

　黒米と白米をミックスさせた商品です。白米は農薬節減米のほしのゆめを使用してます。
　黒米はカルシウム・必須アミノ酸8種、鉄分、アミノ酸17種、亜鉛、ビタミン類、たんぱく質などを多くの栄養素を含んでます。
　胃腸の働きを促したり、老化防止、脂肪燃焼などの効能があり「薬米」との別名もあるお米です。
　

　　　『日本の朱(あか)』

　赤米と白米をミックスさせた商品です。白米は農薬節減米のほしのゆめを使用してます。
　赤米にはタンニンが含まれており老化の原因である過酸化脂質の増加を防ぐ働きがあるといわれています。
　食物繊維が白米に比べ8倍も含まれており便秘や肌荒れにも良しとされています。
　その他、体を温める作用・脂肪燃焼などの効能があります。
　

　　　『もっちりもちもちいなきびごはん』

　もちきびと白米をミックスさせた商品です。白米は北海道雨竜町産のほしのゆめを使用しています。
　もちきびは栄養バランスに優れ、日本人の不足しがちな亜鉛を多く含んでいます。貧血・肌荒れに良いとされています。
　ほしのゆめは美味しくバランスのとれている品種で人気がある商品です。　

生たまごがうまい！！ごはん 　

　　　『らんこし米ななつぼし』

　今年は幼穂形成期に10度以下の低温に見舞われたため不稔粒が多く発生し、蘭越町全体の収穫は20％減となってしまいました。
　そのような状況ゆえに例年より充実度の高い仕上がりとなりました。　
　
国内初のインディカ米

　　　『ほそおもて』（長野県産）

　粘りがよい、仕上がりが早い、旨み・甘味がある、煮込んでも粒がのこるなどの特徴があります。
　チャーハン・カレー・リゾットなどに大活躍！長野が産地なので外米種特有の匂いも気になりません。
　

【新作お菓子】　

　きららロール(バタークリーム)
北海道東神楽産のきらら３９７のスポンジ生地で北海道日高乳業の本物のバターで丁寧に仕上げたちょっと懐かしいバタークリーム100％のロールケーキです。
価格：630円(※写真はカットしたものです)
　
　卑弥呼の涙
北竜町産黒米のあめ(飴)　
　５粒入り：126円
　３粒入り：75円
　