（株）金川商店 「さかなの金川」

〒093-0014
北海道網走市南4条西1丁目11番地
TEL:0152-43-2927
FAX:0152-43-8078
　
　こんにちは、網走市内の「さかなの金川」です。
　当店ではオホーツク海で獲れた新鮮な魚を提供させていただいております。
　店内には、その日の朝仕入れた魚や自家製の一夜干し、カニの内子やむき身、サケの山海漬など、オホーツクの幸をたくさん並べています。
　また、店内に水槽を置き、ツブ、ホッキ、ホタテなどの貝やカレイなどの魚が生きたまま入っており、お好みによって、刺身や焼身にその場で調理いたします。
　さらに「今食べたい！」「家で焼くのは〜」と言う方に、調理した魚介類や一夜干しなどを店内で食べられるようにしております。
　網走にお越しの際はぜひ、お立ち寄り下さい。

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新鮮なオホーツクの幸がいっぱい

今日仕入れた鮮度バツグンの 　魚たちが並びます

入荷と同時に完売（地方発送 　で……）藻琴湖のしじみ

サヨリの刺身 　オホーツクの夏の魚で、 漁獲量は少なく、通には 人気の貴重な魚。 新鮮な透き通った身は淡白で とても美味しいです。 ワサビ醤油や赤おろしと ポン酢でどうぞ。

めざし 　網走産のイワシを使用した 『めざし』。カルシウムが 豊富なので人気があります。 朝の食卓から酒の肴まで、 定番ですがオススメです。

自家製のサクラマスの一夜干しです 　店内で焼きますよ!!	タラの一夜干しです 　すべて当店で干しています	ハモの一夜干しです 　お店で焼いて……一枚280円 　（税込・焼代込・ゴミ代込み？） 　お持ち帰りも同価格ですので 　宜しくお願い致します	当店で一夜干ししたハモ 　300円
ここで焼きます	ただいま焼いてます…	こうやってお出しします。右側の 　わさびみたいな薬味は馬路村の 　「ゆずこしょう」です。一度食べて 　みて下さい

オホーツクのおつまみもあります	自家製のあぶら蟹の外子です 　しょっぱい…うまい　780円	自家製のいばら蟹の外子です 　ちょいしょっぱい…うまい　1000円	自家製のカニのムキ身です
自家製のしおからです 　これで500円	当店で作った 　サケのみりん干しチップです 　500円	ちょっとくずれたホタテの貝柱です 　1200円 　くずれていなければ5000円くらい 　するのでお得です

これが店内の水槽の中です 　貝とカニが見えますか？

こちらはカレイなどが入っています 　大きいのは黒ガシラ（カレイ）です

水槽に入っていたつぶ… 　店内で食べられます

このカウンターで食べられます

……店主の金川です。 　ちょっとはずかしい……

店内にはおいしい湧き水

奥には湧き水でおおった天然の 　冷蔵庫があります

　

甘口たらこ スパゲティーや焼きたらこなど、 色々な料理ご利用ください。も ちろん、贈答としてもオススメ です。	糠さんま 当店特製、人気商品の“糠さん ま”大１尾で１５０円です。	タラ焼板 当店の人気製品。 ひと味違います。 おつまみなどにどうぞ。
ぼたんえび 鮮度抜群プリプリッとした弾力 と、とろける甘さは極上品です。 ご家庭はもちろん、ご贈答用に も最適です	すじこ 一口サイズに手でちぎり、その まま生でごはんのおかずとして どうぞ。	いくら醤油漬 ひと粒ひと粒ていねいに漬け込 んだ“いくら醤油漬”

さんま三五八（さごはち） 福島県・山形県の郷土料理の三 五八漬け。当店手作りで味は最 高！	サーモンチップ うす〜く、パリパリのサーモン チップ。新食感の鮭トバはビー ルのお供に最適！	するめ 近海物の肉厚するめ。納得の品 のみが店頭に並ぶので、品切れ の際にはご勘弁ください。	店内メニュー 店内のあちらこちらには手作り のメッセージが。よ〜く読んで みてくださいね。
毛ガニ 日高産の毛ガニ。冷凍ではなく、 生です。新鮮で濃厚な味をどう ぞ。	網走昆布 地元網走の海で獲れた昆布。数 が少なく、限定品となっており ます。ぜひ一度ご賞味ください。	宗八 一夜干しした宗八はお酒の肴は もちろん、ご飯のおかずとして も絶品です。 _

めふん 鮭の腎臓を塩辛にした食べ物で す。めふんは北海道や東北地方 の一部の人たちの間には非常に 人気があり、珍味として扱われ ている鮭料理です。 また、ビタミンＢ12が豊富に含 まれており、健康食品としても 注目が高いです。

あさり 網走産のアサリ。みそ汁や酒蒸 しなどにどうぞ。スパゲッティ ーやチャウダーにも合いますよ。

塩ちりめん 天日干しすることで乾燥のムラ を少なくするとともに、添加物 を加えないことで素材の味をそ のまま味わうことのできるちり めんです。