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2021/03/29掲載(北見市/社会)

水菜の天かすサラダ

北見市・すずさん

 ドレッシングはめんつゆ、ごま油、酢を同量ずつ混ぜ合わせ、すりごまを入れます。水菜を食べやすい大きさに切り、好みの量だけ天かすを加えます。食べる直前にドレッシングを混ぜ和え、のりがあれば散らして完成です。食べているうちにドレッシングが天かすにしみて、食べるドレッシングのようになりますよ。おつまみにおすすめです。