松尾ジンギスカン呼人支店
■住所：北海道網走市呼人174-6
■TEL：0152-48-2107
■営業時間：
・11:00〜14:00（LO 13:30）
・17:00〜21:00（LO 20:30）
■定休日：毎週水曜日
自然に満ちた網走国定公園近くにある当店は、国道39号線沿いで、JR網走駅から車で10分、女満別空港まで15分とアクセスも抜群。
それぞれ、網走の大自然を楽しんだ後は、北海道名物『松尾ジンギスカン』でキマリ！春夏秋冬、それぞれの季節、観光やレジャーを楽しんだ後は、ぜひ当店へお越しください。
お待ちしております。
店主：山本 裕一
メニュー
■特上ラム
1,200円
■ラム肩
1,100円
■マトンロース
1,100円
■上マトン
1,000円
■ラムハツ
600円
■特上ラム定食（ライス・味噌汁付）
1,600円
■ラム肩定食（ライス・味噌汁付）
1,500円
■ロース定食（ライス・味噌汁付）
1,500円
■上マトン定食（ライス・味噌汁付）
1,400円
■ライス（大）
300円
■ライス（中）
200円
■ライス（小）
100円
■おにぎり（カツオ・梅）
各200円
■焼き野菜単品（玉ねぎ・キャベツ・もやし）
各200円
■野菜盛合せ
300円
■うどん
200円
■生卵
100円
■自家製漬物盛合せ
300円
■アサヒスーパードライ生
500円
■日本酒
500円
■ブラックニッカハイボール
400円
■樽ハイサワー（レモン・グレープフルーツ・ライム・カルピス）
各400円
■焼酎（ロック・水割り・ウーロンハイ・緑茶ハイ）
各400円
■焼酎ボトル（鏡月）
2,500円
■アサヒアルコールフリー
500円
■コーラ
200円
■ジンジャーエール
200円
■ウーロン茶
200円
■緑茶
200円
■オレンジジュース
200円
■カルピス
200円
※すべて一人前の価格です
当店のジンギスカンは…
ヘルシーでクリーンなニュージーランド産ラム肉の脂肪分をていねいに取り除き、赤身だけにした肉を「松尾ジンギスカン」特製のモミダレに漬け込むこと で、臭みを抑え、羊肉のおいしさを引き出しています。
ジンギスカンといえば羊肉が持つ独特の臭みを消すために、ニンニクが使われ、強烈な匂いが羊肉の旨みをそこなう恐れがあります。
松尾ジンギスカンでは生ニンニクはまったく使用せず、絞りたての果汁に10数種類に及ぶ調味料や香辛料を加えたタレを使用しています。完成までに10年以上の歳月を要した自信のタレを味わってください。
肉だけでなく、野菜やうどんなどと一緒に焼くことで、やわらかく、味のしみこんだ味はまさに絶品！
オホーツクの大自然を堪能したあとは、北海道名物の「松尾ジンギスカン」でキマリですね。