日本甜菜製糖株式会社美幌製糖所が製造する「北海道まろやかてんさい糖」が、第78回ジャパン・フード・セレクション(日本フードアナリスト協会主催)食品・飲料部門でグランプリを受賞した。
同セレクションは、協会が認定する約2万3千人のフードアナリスト(食の情報と情報発信の専門家)が審査し、グランプリのほか、金賞、銀賞、銅賞、協会奨励賞を認証している。
北海道まろやかてんさい糖は23年4月に発売。美幌町、北見市常呂町などオホーツク産のビートのみを原料に使い、自然のミネラル分を含み、料理、菓子ともやさしく仕上がる味わいとナチュラルな色合いが特徴という。
オホーツク産ビートのみ使用
「高く評価されうれしい」
同社は受賞について「オホーツクのビートを使った製品が高く評価されてうれしいです」としている。
美幌町内では美幌観光物産協会ぼっぽ屋、コープさっぽろびほろ店で扱っている。280㌘入りで、389円(税込)。(浩)