食品添加物について考える北見市主催の「商品テストセミナー」が2月19日(木)午後1時～2時半、北ガス市民ホール(北見市民会館)で開かれる。参加無料。
指導員が市販の魚肉ねり製品から保存料の検出実験を行い、保存料を使わないさつまあげを作る。
定員16人(先着順)。エプロン、三角巾、持ち帰り用容器持参。申し込みは2月2日から、市市民活動課(0157-25-1105)へ。
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