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ボジョレーヌーボー解禁

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2019/11/21掲載(北見市/行事)

東武イーストモール端野店でパーティー

 いち早く今年のボジョレーヌーボーを味わおうと北見市内の東武イーストモール端野店で20日深夜、カウントダウンパーティーが開かれた。集まった愛飲家達は午前零時の解禁とともに乾杯。「今年はどんな味かなとワクワクしています」とフレッシュで味わい深いオーガニックワインなどを堪能した。

 伝統手法を守りながら家族経営で丁寧に生産され、JALファーストクラスに採用されたというボジョレーヌーボーなどを味わった。かつて買い付けと研修のためフランスの現地に赴いた経験のある同店の店長によると「今年も良質のブドウができ、ひと房ずつ手摘みしたブドウを職人が愛情込めて醸造しています」という。

 パーティーには職場やサークル仲間らが誘い合って参加。ワイン好きの参加者は「若い味が楽しみ」と、ちょっとぜいたくな時間を楽しんでいた。同店では限定のボジョレーヌーボーやプレミアムワインを販売する。(寒)