津別の恵み存分に味わう

2023-11-24 掲載

(津別町/教育)

小中高でオール津別給食

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 学校給食の食材を津別産でそろえる「オール津別給食」が21、22、24の3日間、行われ、児童、生徒たちが〝津別の恵み〟を存分に味わった。

 地元の食材を通じて郷土愛を育んでもらおうと、農協や農業者、加工業者らから食材を購入し、一部は寄贈を受けて毎年この時期に3日間実施。今年は津別小学校、津別中学校、津別高校合わせて約360食が提供された。

 21日の献立は、つべつ和牛の牛丼、豆腐とじゃがいものみそ汁、オーガニック牛乳。津別小学校では、児童たちがおいしそうにほおばり、各教室から「肉がおいしい」「牛乳が甘い」などの声が聞こえていた。

 翌22日は津別産小麦粉で焼いたパン、24日は津別産小麦粉のそうめん、町内の豆腐店の油揚げを使ったそうめん汁などが提供された。(浩)

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  • 給食

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