(株)米夢館

【北海道美幌町の米夢館では、各産地のお米やお米を使ったお菓子等を販売しています。】外観

米夢館本店

■住所:北海道網走郡美幌町鳥里4丁目4-1

■TEL:0152-73-5318

■営業時間:9:00〜18:00

■定休日:毎週日曜日・木曜日(お盆・正月・GWもお休み)

 

■お知らせ

【商品自主回収についてのお詫びとお知らせ】

お客様各位

平素より格別のご愛顧を賜り厚く御礼申しあげます。

このたび、2016年12月17日より販売しておりました下記商品におきまして、表示ラベルに記載する原材料表示にアレルギー物質「乳」の記載が漏れていることが判明しました。

つきましては、同商品を自主回収させていただきますので、当該商品をお買い上げのお客様は、誠に恐れいりますが、下記のお問い合わせ窓口までお申し出くださいますようお願い申しあげます。

当該商品をお買い上げのお客様には、大変ご迷惑をおかけいたしますこと、深くお詫び申しあげます。

2017年4月1日

株式会社 米夢館

 

【対象商品 】 BIHORO CHOCO(6粒入り)
【価格】 1,176円(税込)
【販売期間】 2016年12月17日(土)~2017年3月30日(木)
【表記内容】 アレルギー物質である「乳」の記載が漏れておりました

【問い合わせ窓口】
〒092-0003
北海道網走郡美幌町鳥里4丁目4-1
株式会社 米夢館
電話番号 : 0152-73-5318
受付時間 : 誠に勝手ながら、午前9時から午後6時まで(木・日定休)とさせていただきます。

 

【北海道美幌町の米夢館では、各産地のお米やお米を使ったお菓子等を販売しています。】ビホロチョコ

●新商品! BIHORO CHOCO(ビホロチョコ)

1年半かけて、試作を繰り返した新商品が発売されました!

その名も【BIHORO CHOCO】

美幌産のもち米、かぼちゃ、にんじん、じゃがいもを使用したチョコレートです。

 

JAびほろとのコラボ商品となります。

 

それぞれの味がちゃんと伝わるチョコになりました。

美幌の美味しい野菜とお米のクランチチョコです。

 

これからどうぞよろしくお願いします。

 

●ホームページが公開中!

アドレスはhttp://maimukan.com/です。

●フェイスブックページもやっています!

フェイスブックページではイベントや商品情報など載せています。よろしければ「いいね!」をお願いします!

 

 

■月替わりおはぎ・シフォンのご紹介

米夢館では月替わりで変わり種の「おはぎ」「シフォン」を販売しています。

意外な組み合わせが美味しかったりしますので、ぜひお試しください。

【北海道美幌町の米夢館では、各産地のお米やお米を使ったお菓子等を販売しています。】いちごおはぎ

5月は「うぐいすおはぎ」です。

うぐいすあんときなこの絶妙な味わい。

140円(税込)

【北海道美幌町の米夢館では、各産地のお米やお米を使ったお菓子等を販売しています。】いちじくシフォン

5月のシフォンケーキは「日本酒シフォンケーキ」です。

純米吟醸「びほろ」をつかった日本酒のシフォンが焼きあがりました。
ふわっと広がる日本酒の香りとしっとりとした食感をお楽しみください。

280円(税込)

以上のスケジュールとなります! お楽しみに!

 

■バースデーケーキご予約承ります!

【北海道美幌町の米夢館では、各産地のお米やお米を使ったお菓子等を販売しています。】バースデーケーキ

お誕生日のケーキです!

 

事前にご予約いただければバースデーケーキもご用意できます。

 

写真はガトーショコラです。

 

シフォンケーキでも

ロールケーキでも

アレンジはできますので

ご希望の方はご連絡ください。


日本の心『米』

米夢館は、とても暑い夏を終えた昭和2年(1927年)の10月に創業して以来、永きに亘り米の専門店として米とともに歩んできました。

それはまた、日本の主食である「米」からたくさんのことを教わった学びの年月でもありました。古代より人々の衣食住を支えてきた米は、現在も尚、日本の文化の礎であり「日本の心」です。

 

米夢館の2つのテーマ

安心

お米を大切に思ってくださるお客様の期待に応えるために、永年の経験を生かし、信頼できる産地、信頼できる生産者のお米を選んでお届けします。

楽しさ

お米を色々楽しんでいただけるようにオリジナルお菓子を製造販売しています。古代米やインディカ系米の「ほそおもて」など、メニューによって使い分けることの出来るバリエーションに富んだお米を用意しています。

 

◆米夢館オリジナル「幸せ米」ボトルシリーズ

【北海道美幌町の米夢館では、各産地のお米やお米を使ったお菓子等を販売しています。】「幸せ米」ボトルシリーズ

まずは少し味を見てから買いたい…

チョット特別な日に良いお米を…

料理ごとに合うお米を使いたい…

そんなご要望にお答えして、「幸せ米」ボトルシリーズが誕生しました。

1本で約2〜3人分の分量でちょうど一回分の食べきりサイズ。

1つの銘柄のみではなくお料理に合わせたブレンド米や茶粥セット、ホタテの炊き込みご飯セットなども用意しています。

お気軽にご来店下さい。

ボトルシリーズラインナップ

赤ラベル 1Bottle¥550
ヒエリ系香り米ブレンド、カレーなどに最適!

紫ラベル 1Bottle¥550
ジャスミンライスをブレンド、炒飯などに最適!

緑ラベル 1Bottle¥550
バスマティーをブレンド、リゾットなどに最適!

茶粥ほうじ茶セット 1Bottle¥700
厳選ヒエリ米とほうじ茶セット

帆立ごはん 1Bottle¥850
帆立フレーク入り、一緒に炊き上げるだけ!

赤米ブレンド 1Bottle¥650

黒米ブレンド 1Bottle¥650

ゆめぴりか 1Bottle¥550

ふっくりんこ 1Bottle¥550

低タンパクななつぼし 1Bottle¥550

低タンパクほしのゆめ 1Bottle¥550

新潟南魚沼こしひかり 1Bottle¥900(特別栽培米少農薬)

四万十川源流米 1Bottle¥900(ヒエリ系香り米)100%

新潟棚田こしひかり 1Bottle¥800

宮城ひとめぼれ 1Bottle¥600

富山てんたかく 1Bottle¥600

北越後菅谷こしひかり 1Bottle¥600

インディカ米 1Bottle¥900

 

日本炊飯協会の「ごはんソムリエ」に管内で初めて認定

ごはんソムリエは、米の生産・販売にかかわる人材の育成と、ごはんの幅広い知識の普及・啓発を目的に日本炊飯協会が日本穀物検定協会の協力で行っている資格認定事業です。

米の産地、銘柄の特性や、精米技術、栄養などあらゆる項目で幅広い知識を持つ専門家を認定しています。

米夢館本店より2名認定されました!

 

産地と銘柄が同じでも、その年によってお米は微妙に違います。

炊き方によってもお米の味が変わってきます。

お米にあう料理などもアドバイスできればと考えております。

お気軽にお店でご相談下さい。

 

※ごはんソムリエの2名は米夢館本店の勤務となっております。ご了承ください。

【北海道美幌町の米夢館では、各産地のお米やお米を使ったお菓子等を販売しています。】ごはんソムリエ 【北海道美幌町の米夢館では、各産地のお米やお米を使ったお菓子等を販売しています。】ごはんソムリエ

 

ごはんソムリエ、イチオシのこだわり米セレクト!

歯ごたえしっかり派

ねばりも弾力性もともにしっかりしたお米です。

歯ごたえのしっかりしたご飯をお好みの方におすすめです。

富山産 こしひかり

富山産 てんたかく

新潟産 こしいぶき

柔らかめがいいなぁ派

ねばりがしっかりしていて歯ごたえがやさしいお米です。

やわめのご飯をお好みの方におすすめです。

福島産 こしひかり

北海道産 ななつぼし

新潟産 こしひかり

炊き込みごはんに最適

出汁の浸透が良いお米なのでしっかりした味の大変おいしい炊き込みごはんが出来上がります。

低タンパク ほしのゆめ

低タンパク ななつぼし

手巻き寿司、ちらし寿司など

具材と歯ごたえのバランスがたまりません。

宮城産 ひとめぼれ

北海道産 ほしのゆめ

生寿司におすすめ

寿司ネタを引き立たせ酢との相性も抜群です。

北海道産 こしひかり

宮城産 てんたかく

日本人ならやっぱり和食でしょ

粘りが強く、ひと粒ひと粒がふっくらとしていて、大変おいしいお米です。

和食との相性もピッタリです。

北海道産 ふっくりんこ

ちょっと贅沢に…とっておきのお米

ねばりも弾力性もともにしっかりしたお米です。

歯ごたえのしっかりしたご飯をお好みの方におすすめです。

富山産 こしひかり

富山産 てんたかく

新潟産 こしいぶき

お餅はもちろん赤飯などに

生活水が一切入らない天然ミネラルウォーターで育った棚田こしひかり。

新潟産棚田米 こしひかり

「日本一」の食味評価を受けている山形県東置賜郡高畠町上和田有機米生産組合のこだわりのお米。

有機JAS認定無農薬山形産 こしひかり

新潟佐渡産 こしひかり

新潟南魚沼特別栽培米(少農薬) こしひかり

古代米

いつものお米に15%くらいブレンドして炊くと風味のあるおいしいご飯に炊きあがります。

もちろんそれぞれに含まれるポリフェノールやミネラルなども一緒に摂ることができます。

・黒米
アントシアニン系の色素を持つ「きたのむらさき」「黒優仙」

・赤米
タンニン系の色素をもつ「ベニロマン」など

 

▼その他の商品は下記をご覧下さい。

和風しふぉん【(株)米夢館】

保存料・着色料は一切使用していませんので、焼きたてを急速冷凍にしています。 常温にて自然解凍してからお召し上がりください。

ビートしふぉん【(株)米夢館】

きららしふぉんに北海道産てんさい糖の含みつ糖を使ったシフォンケーキです。

黒米ロールケーキ田面の月【(株)米夢館】

保存料・着色料は一切使用していないので、焼きたてを急速冷凍にしています。常温にて自然解凍してからお召し上がりください。

ガトー・デ・リ・オ・ショコラ【(株)米夢館】

米粉を使ったガトーショコラです。

プリン各種【(株)米夢館】

黒米を使ったもっちりプリンのぷりんせす卑弥呼をはじめ、いろいろなプリンが揃ってます。※夏季限定商品、冬季はお休みしています。

コメレンゲ【(株)米夢館】

きらら397・赤米をそれぞれポン菓子にして、ふわふわのメレンゲで包み、焼き上げました。

赤米クッキー【(株)米夢館】

赤米をポン菓子にして、道産小麦のクッキー生地に入れて、一枚一枚手作りしています。

お米ガレット【(株)米夢館】

国産初の長粒種『ほそおもて』を使った洋風おせんべいお米とごまの香りが香ばしいお菓子です。

夢ぼたん(さかさおはぎ)【(株)米夢館】

黒米・赤米・はくちょうもちをつかったおはぎです。

米屋のつきたて大福【(株)米夢館】

手水をおさえ、添加物を使用せずにもち米本来の甘みや弾力を味わえるしっかりとした食感の大福です。

ノンフライおかき 穂の実【(株)米夢館】

北竜町産のもち米「風の子」と伊豆大島産の自然海塩「海の精」を使用した油で揚げていないヘルシーな焼きおかきです。

機能性米【(株)米夢館】

現在注目されている「赤米」「黒米」をご紹介いたします。

サロマ湖産 素干しのり【(株)米夢館】

新芽摘みの限定された時期だけにお届けできる絶品。お味噌汁やお吸い物で磯の風味ただよう本物の海苔の味が楽しめます。

オホーツク サロマ湖のり【(株)米夢館】

摘みとる時期を特に厳選した乾のりを、丁寧に青緑色に焼き上げた高級品です。本物の味と香りをお楽しみ下さい。

手作りカイロ 『保湿袋』【(株)米夢館】

玄米・米ぬか・塩を使ったカイロです。電子レンジで温めてコリなどもほぐします。