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「美幌エール」提供開始

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2020/09/29掲載(美幌町/社会)

町内の飲食8店で

情報ナウ

 美幌産の小麦きたほなみとビート含蜜糖を醸造したクラフトビール「美幌エール」の提供が25日、美幌町内の飲食店8店で始まった。

 原料生産者と飲食店を応援する新たな特産品として、美幌商工会議所青年部が創立40周年記念事業として企画。JAびほろと日本甜菜製糖株式会社の協賛を得て原料を調達し、青年部メンバーと交流がある合同会社澄川麦酒醸造所(札幌)の醸造士、畠山雅之さんの監修で完成させた。

 さわやかですっきりとした飲み口が特徴。25日に美幌経済センターで完成披露会が開かれ、美幌商工会議所の後藤哲也会頭や高崎利明副町長ら約30人が新たな特産品の誕生を祝い、乾杯した。

 飲食店でも多くの注文があった。注文をした人は「フルーティーで飲みやすい」「想像以上においしい」などと感想を述べていた。  (浩)