美幌手打ちそば同好会

2022-09-23 掲載

(美幌町/告知)

10月9日・限定300パック販売

情報ナウ

 美幌手打ちそば同好会は、10月9日(日)午前9時〜午後3時に美幌産新そばの「手打ち生そば(1パック2人前300㌘、つゆ付き)」を販売する。

 新型コロナウイルスの影響で、毎年秋の「びほろ新そば祭り」が開けない代わりとして販売する。

 新そばは、美幌町福住などの畑で9月に収穫されたばかりの「北早生(きたわせ)」を使用する二八そば。畑の土にこだわって栽培され、豊かな香りと甘みが特徴という。

 9日は、同好会の素人そば打ち有段者31人が打ちたてを提供する。髙坂登貴雄会長は「皆で心を込めて打つそばをぜひ味わってほしい」とPRしている。

 そばは1パック800円。300パック限定。予約が必要。予約は10月5日までに美幌観光物産協会の物産館ぽっぽ屋(0152-73-2211)へ。

 同好会は、毎月第4金曜日にもぽっぽ屋で生そば(1パック2人前300㌘、つゆなし650円、数量限定)を販売している。(浩)

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